II Konkurs Chlebem Pachnący – pula nagród aż 25 000 zł!
Czy marzysz o tym, by sprawdzić swoje umiejętności piekarskie i zdobyć uznanie najlepszych ekspertów w branży? II edycja Konkursu Chlebem Pachnący to wyjątkowa okazja dla uczniów szkół ponadpodstawowych, by stanąć do rywalizacji i zawalczyć o atrakcyjne nagrody. Łączna pula nagród to aż 25 000 zł.
To nie tylko konkurs – to szansa na rozwój, zdobycie doświadczenia i spotkanie z najlepszymi specjalistami w świecie piekarstwa i gastronomii. W zeszłym roku emocje sięgały zenitu, a tegoroczne zmagania zapowiadają się jeszcze bardziej ekscytująco.
Dlaczego warto wziąć udział?
- Możliwość zaprezentowania swoich umiejętności przed najlepszymi ekspertami w branży
- Zdobycie cennego doświadczenia i udział w prestiżowym konkursie
- Szansa na nagrody o łącznej wartości 25 000 zł
- Finał podczas największych targów cukierniczych, piekarskich i lodziarskich w Polsce południowej – SweetTARGów 2025
Zasady konkursu
Konkurs składa się z dwóch etapów:
- Eliminacje – zgłoszenia przyjmowane są do 28 lutego 2025 r.
- Finał na żywo – odbędzie się 24 marca 2025 r. podczas SweetTARGów w Katowicach
Podczas finału uczestnicy zmierzą się w trzech konkurencjach:
- Wypiek chleba pszenno-żytniego
- Wypiek bagietki
- Wypiek chałki
Jury oceni technikę wykonania, smak oraz estetykę wypieków.
Jury konkursu
Oceny dokonywać będą uznani specjaliści z branży piekarskiej i gastronomicznej:
- Prof. dr hab. Jan Klimek – Prezes Związku Rzemiosła Polskiego i Izby Rzemieślniczej w Katowicach
- Robert Sowa – mistrz kulinarny, restaurator, ambasador polskiej kuchni
- Jacek Wiarek – mistrz piekarstwa, właściciel piekarni Gryzmi
- Kamil Tłuczek – szef kuchni, zwycięzca polskiej selekcji Bocuse d’Or
- Przemysław Sieradzki – najmłodszy polski szef kuchni z gwiazdką Michelin
- Zygmunt Zawada – ekspert piekarstwa, technolog w Piekarni Złoty Róg
- Mirosław Kurek – prezes Stowarzyszenia Rzemieślnik, promotor rzemiosła
- Michał Wójcik – właściciel Piekarni Młyn Olecko, wiceprezes Stowarzyszenia Rzemieślnik
Sponsorzy i partnerzy
Konkurs organizowany jest przy wsparciu czołowych firm i instytucji branżowych:
UNOX Polska, Aromitalia, Gryzmi, Młyn Ciechanowiec, Piekarnia Młyn Olecko, SweetTargi, Stowarzyszenie Rzemieślnik, Help4bakery, Mistrz Branży
Jak się zgłosić?
Aby wziąć udział w konkursie, należy wypełnić formularz zgłoszeniowy dostępny na stronie:
www.sweettargi.fairexpo.pl/konkurs-chlebem-pachnacy
Finał odbędzie się w ramach SweetTARGów 2025, największego wydarzenia branżowego w Polsce południowej, które przyciąga tysiące profesjonalistów i pasjonatów piekarstwa, cukiernictwa i lodziarstwa.
To wyjątkowa szansa na rozwój i zdobycie prestiżowego tytułu. Do zobaczenia w Katowicach!