Scroll Top

BYLI Z NAMI W 2024 ROKU
NASZ BLOG
AKTUALNOŚCI
news-sweet-2025
13 maj: Sweettargi 2025

Zapraszamy wszystkich w dniach 22-24 marca 2025 roku do Katowic.

news-podsumowanie
27 mar: Podsumowanie Sweettargów 2024

3 dni 12. edycji Sweettargów w MCK Katowice

news-3-dzien
19 mar: Poniedziałek chlebem pachnący

Trzeci dzień 12. edycji Sweettragów

KUP BILET
CENY BILETÓW
50 zł
/ osobę
1-DNIOWY
Wstęp na 1 dzień targów
po rejestracji
100 zł
/ osobę
3-DNIOWY
Wstęp przez wszystkie dni targów
po rejestracji
99 zł
/ osobę
1-DNIOWY
Wstęp na 1 dzień targów
bez rejestracji
28 zł
/ osobę
SZKOLNY
Tylko po rejestracji szkoły
CENY BILETÓW
KUP BILET
1-DNIOWY
50 PLN
/ osobę
Wstęp na 1 dzień targów
Podpunkt 2
Podpunkt 3
3-DNIOWY
40 PLN
/ osobę
Wstęp przez wszystkie dni targów
Podpunkt 2
Podpunkt 3
SZKOLNY
15 PLN
/ osobę
Wstęp na 1 dzień targów
Bilet dla młodzieży szkolnej oraz emeerytów
Podpunkt 3
O NAS
O TARGACH
01.
1. TARGI

Targi Cukiernicze, Piekarskie i Lodziarskie Sweettargi to największe wydarzenie branżowe na południu Polski, gromadzące co roku ponad 7 tysięcy zwiedzających z kraju i zagranicy. Kilkuset wystawców prezentuje maszyny, komponenty i wyroby gotowe, prowadząc ponadto specjalistyczne szkolenia, warsztaty i pokazy innowacji z branży. Targi są dla producentów i rzemieślników unikalną okazją do wymiany doświadczeń oraz pozyskania nowych rozwiązań. Impreza od lat utrzymuje wysoki poziom merytoryczny – co potwierdzają Uczestnicy, zapraszając do współpracy mistrzów cukiernictwa, piekarnictwa i lodziarstwa, a także szkoły zawodowe.

02.
2. DLA KOGO

Sweettargi to idealne miejsce dla profesjonalistów, firm produkcyjnych, dystrybutorów sprzętu i komponentów, właścicieli cukierni, piekarni i lodziarni oraz dla firm szukających nowych partnerów biznesowych w branży cukierniczej, piekarniczej i lodziarskiej. Sweettargi stanowią również niezrównane źródło inspiracji i wiedzy dla zwiedzających. Różnorodne warsztaty, pokazy i debaty, które pozwalają rozwijać umiejętności i poszerzać horyzonty. Niezależnie od tego, czy dopiero rozpoczynasz swoją przygodę w branży, czy jesteś doświadczonym specjalistą, SweetTARGi oferują niekończące się możliwości nauki i inspiracji.

03.
3. EDYCJA 2023

Dla 100 wystawców z Polski i Europy, niemal 7500 zwiedzających, II Mistrzostwa Polski na Pralinę, Strefa Rzemieślnika, wyjątkowe pokazy, warsztaty, debaty oraz aromatyczny Festiwal Kawy. 11. SweetTARGi wypełnione były wartościowymi spotkaniami, rozmowami oraz pokazami. Dodatkowo ciekawe prelekcje i pokazy prowadzone przez znanych blogerów, youtuberów oraz gości specjalnych, a także fantastyczni partnerzy merytoryczni, sponsorzy oraz patroni medialni – to wszystko sprawiło, że zarówno Wystawcy jak i Zwiedzający bardzo pozytywnie ocenili organizację SweetTARGów.

O TARGACH

CUKIERNICTWO

LODY

PIECZYWO

CZEKOLADA

GDZIE

Międzynarodowe Centrum Kongresowe

plac Sławika i Antalla 1
wejście od ul. Olimpijskiej
40-163 Katowice, Polska

Dni
Godzin
Minut
KIEDY

22 MARCA 2025 | 10:00 – 17:00

23 MARCA 2025 | 10:00 – 17:00

24 MARCA 2025 | 10:00 – 16:00

0
DNI ATRAKCJI
0
+
WYSTAWCÓW
0
+
ZWIEDZAJĄCYCH
0
+
M.KW. POWIERZCHNI
TARGi na linii czasu
PROGRAM TARGÓW 2024
SOBOTA · 16.03.2024
I edycja KONKURSU GELATO POLAND – LODY RZEMIEŚLNICZE
"Lider kontra zespół - wyzwania i techniki radzenia sobie z zespołem pracowników"

Prowadzący: Sławomir Głomski

„Samotność lidera w sukcesie i porażce – jak zadbać o siebie i przeciwdziałać skutkom obciążenia psychofizycznego związanego z zarządzaniem?”
Prowadząca: Michalina Patucha
„Przewagi konkurencyjne produkcji piekarskiej opartej na naturalnych surowcach zbożowych zamiast gotowych mieszanek piekarskich i polepszaczy”
Prowadzący: Mirosław Kurek
„Receptury lodowe – projektowanie, bilansowanie, częste błędy, wykaz składników i alergenów”
Prowadzący: Aleksander Pitura
“Moja wizja cukiernictwa, moja marka własna”
Prowadzący: Bartłomiej Boratyn
Debata: “Polskie rzemiosło piekarskie oparte na mące, wodzie i soli.”
Prowadzący: Natalia Ignacek, (Mistrz Branży), Mirosław Kurek (prezes Stowarzyszenia Rzemieślnik)
NIEDZIELA · 17.03.2024
III edycja MISTRZOSTW POLSKI NA PRALINĘ

Zapomniane smaki

“Chleb, ciastko i wino – podstawy pairingu”
Prowadząca: Marzena Czarnota
„Cukiernictwo nowoczesne a tradycyjne – kierunki, trendy i poszukiwanie własnego stylu”
Gość Specjalny : Anna Siwiec–Kaczmarczyk (Cukiernia Ania)
„Inwestuj w siebie – czyli dlaczego warto się szkolić”
Gość Specjalny: Akademia Kucharska
„Stawiaj granice, buduj zaangażowanie – jak wprowadzić w firmie elementy komunikacji asertywnej i budować na tym moc zespołu?”
Akademia Liderów Gastronomii
“Efektywne zarządzanie małą lub średnią piekarnią opierającą swoją produkcję o tradycyjne technologie i naturalne surowce zbożowe”
Prowadzący: Mirosław Kurek, Stowarzyszenie RZEMIEŚLNIK
PONIEDZIAŁEK · 18.03.2024
Konkurs Chlebem Pachnący
Czekolada od A-Z
Prowadzący: Łukasz Parzymski i Sebastina Szmydt (Master Martini)
“Bajgle na okrągło – historia, fenomen i kulisy produkcji kultowego pieczywa”
Prowadzący: Tomasz Korfel (Pan Bajgiel)
“Słodkości w stylu keto – z czym to się je!”
Prowadząca: Anna Daraż (Ana Belle Patisserie)
”Rzemieślnik w social mediach, czyli jak prowadzić konto piekarni oraz cukierni”
Prowadzący: Jacek Wiarek (Gryzmi)
„Made4Loop – kubki i boxy, które zostają w obiegu! Odpowiedź Interzero na obowiązki nałożone przez dyrektywę SUP”.
NASZ BLOG
BLOG
blog-jagody
12 lip: Sezon na jagody

– w tym roku niestety bardzo krótki

kawa1
20 lis: SZTUKA PALENIA KAWY:

Od ziarna do filiżanki

blog-2023-10
26 paź: Sezonowe skarby na talerzu:

Jesienne smaki w branży piekarniczej, cukierniczej i lodziarskiej.

NASI GOŚCIE
GOŚCIE SPECJALNI TARGÓW
NIE ZWLEKAJ!
ZOSTAŃ WYSTAWCĄ
ZAPYTAJ O POWIERZCHNIĘ
ATRAKCYJNE CENY
ZAPISZ SIĘ DO NEWSLETTERA
Jeśli chcesz być na bieżąco, otrzymywać najnowsze informacje dotyczące promocji, programu Sweettargów oraz najważniejszych wiadomości z branży, zostaw nam swój adres e-mail.

Whoops, you're not connected to Mailchimp. You need to enter a valid Mailchimp API key.

Ilona Syryłło
DYREKTOR PROJEKTU
kom. (+48) 664 080 283
E-mail: isyryllo@fairexpo.pl
marta gardziewicz - halczuk
KIEROWNIK PROJEKTU
kom. (+48) 532 463 267
E-mail: mgardziewicz@fairexpo.pl
KARINA ZDANIUK
MEDIA

kom. (+48) 606 804 342
E-mail: kzdaniuk@fairexpo.pl

NATALIA IGNACEK
Event Coordinator
kom. (+48) 605 628 326
E-mail: nignacek@fairexpo.pl
rADOSŁAW sZOSTAK
DZIAŁ TECHNICZNY
kom. (+48) 730 500 935
E-mail: techniczny@fairexpo.pl